Spaghetti al pesto rosso de anacardos

¡Hola Canallas! Lo primero de todo, pediros disculpas por el abandono de la semana pasada…he sucumbido a uno de los tantos virus que pululan por al ambiente (hasta en eso nos gusta el producto de temporada) Para poneros al día, os propuse un entrante para la cena/comida de San Valentín: una suculenta ensalada de rúcula,…

Bomba de salmón ahumado, langostinos y puerro con pesto de rúcula

¡Hola canallas! ¿Que tal van las Navidades? Espero que disfrutases de nuestra propuesta de menú navideño y que, si no pudiste o quisiste hacerla en casa, por lo menos te guardes las recetas para futuras celebraciones y ocasiones especiales. Esta semana os traigo una receta sanota, ligera y muy rica y, lo más importante, de…

Zanahorias asadas con su pesto

¡Hola canallas!   Hoy os traigo una receta que va perfecta como guarnición o como entrante ligero ahora que comienza el verano (¡qué calor!). El protagonista esta vez es la zanahoria, hortaliza nutritiva donde las haya y, además, como no, de temporada. Estas son de la huerta, más frescas imposibles, pero es una de las pocas verduras…