Menestra de invierno

¡Hola Canallas! Como sabéis, soy un firme defensor de consumir alimentos de temporada. Las razones son muchas: mejor precio, mejor sabor, menor huella ecológica…Al final, como con casi todo, la globalización tiene sus cosas negativas y sus cosas positivas. ¿Es positivo comernos un tomate en Diciembre, aunque sepa a nada y lo paguemos a precio…