Guiso de albóndigas con gnocchi y salsa de setas

¡Hola Canallas! La receta de hoy es un poco especial, os cuento. Normalmente, no soy partidario de comprar comida preparada pero, como cualquier ser humano, a veces es difícil compaginar vida personal, laboral y familiar, por lo que sucumbimos a la comida congelada para facilitarnos un poco el día a día. Pues el reto de…

Sopa de fresas con helado de chocolate amargo

¡Hola Canallas! Esta semana despedimos nuestro menú saludable. Empezamos con esta crema de alcachofas y seguimos con un delicioso carré de conejo teriyaki. Pues vamos a rematar con un refrescante postre que tiene como ingredientes principales las fresas y el cacao, una pareja perfecta: una sopa de fresas; fresquita, dulce, natural y en plena temporada….